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5 platos principales para saborear nuestro restaurante en Córdoba

Hoy te recomendamos estos platos principales con los que saborear lo mejor de la carta de nuestro restaurante en Córdoba con terraza.

En El Bosque, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única en la capital cordobesa, con una cocina viajera en la que descubrir nuevos sabores y sensaciones.

Poco a poco volvemos a la realidad tras las vacaciones pero está claro que no hay nada mejor para luchar contra la depresión post-vacacional que una cena excepcional en un lugar mágico en Córdoba.

Si te cuesta decidirte, te traemos en este post algunas de nuestras recomendaciones de plato principal con los que saborear lo mejor de nuestra carta. ¡Toma nota!

Los mejores platos de nuestro restaurante en Córdoba con terraza

Ya te contamos en otro post más acerca de los entrantes perfectos para comenzar tu comida en El Bosque. Hoy nos detenemos en las propuestas principales con las que disfrutar de una experiencia gastronómica superior.

Ya sea porque prefieres no compartir o porque te gusta optar por alguna propuesta principal individual después de los entrantes, estos platos seguro que despertarán tu apetito y en cuanto los pruebes, seguro que te enamoras a primer bocado.

Ya seas de carne o de pescado o prefieras optar por propuestas vegetales, en nuestra carta encontrarás platos para todos los gustos pero todos igual de inolvidables. ¡Vamos allá!

Salmón en sopa Tom Kha Kai

Comenzamos por una propuesta de pescado que seguro no te dejará indiferente. Tom Kha Kai  es una sopa caliente picante de la cocina lao y de la cocina tailandesa. Tradicionalmente, esta sopa se hace con leche de coco, galanga, hierba de limón, hojas de lima kaffir, y pollo, y, a menudo contiene paja, shiitake, champiñones u otras, así como hojas de cilantro.

En nuestro restaurante en Córdoba, la acompañamos de salmón para darle un toque muy refrescante y lleno de sabor a mar que te encandilará.

Spaghetti a la amatriciana

Si eres de los que no puede resistirse a un buen plato de pasta, no puedes perderte esta versión de la tradicional pasta amatriciana al estilo El Bosque con aroma de trufa. Y es que, teniendo un chef de origen italiano, no podía faltar una buena pasta al dente, con una salsa llena de sabor. Una receta sencilla pero deliciosa a base de tomate, guanciale y guindilla.

Cordero lechal

Un viaje a Segovia sin moverte de Córdoba. Ahora que se acerca el otoño, seguro que te apetecerá optar por platos como este cordero lechal acompañado de achiote. Una combinación de las gastronomías mediterránea y latinoamericana que te encantará.

Almejas en salsa de curry rojo

Tampoco podía faltar en un restaurante un buen plato de almejas de buena calidad. Aquí le damos nuestro toque personal con una salsa de curry rojo que le da mucho sabor oriental y te hará viajar en sabores.

Alcachofas fritas con mojama

Las alcachofas son una verdura en ocasiones poco reconocida pero que permite mucha versatilidad y puede ser deliciosa según la elaboración. Aquí las preparamos con un toque muy «crunchy», fritas acompañadas con mojama y un aceite de chile.

Reserva ya en nuestro restaurante en Córdoba con terraza

¿Quieres disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual para despedir el verano? Ven a descubrir una carta sorprendente a nuestro restaurante en Córdoba con terraza. 

El Bosque ofrece una cocina llena de influencias internacionales sin perder el sabor mediterráneo. Un espacio único donde sentarte a disfrutar de una cena romántica o tomar unas copas con amigos mientras te relajas en plena naturaleza.

Y si tienes algún evento para celebrar, en El Bosque encontrarás un lugar mágico donde poder festejar desde una gran boda a una cena de empresa.

Cuidamos cada detalle para que cada evento sea único y memorable. Además, contamos con diferentes espacios que se adaptan a las necesidades de tu evento en Córdoba. 

Disponemos de un aparcamiento exclusivo para nuestros clientes, para que puedas dejar tu coche sin preocupaciones.

Reserva ya llamándonos al 957 112 121 o enviando un email al comercial@elbosquecordoba.com ! Te asesoraremos en todo para que todo salga perfecto. 

¡Y además, no tendrás que pagar canon de alquiler! 

Síguenos en Facebook e Instagram para estar al tanto de todas nuestras novedades!

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5 mejores aperitivos de Córdoba

¿En busca de los mejores aperitivos de Córdoba? Es difícil resistirse a comenzar con unos entrantes. En nuestro restaurante en Córdoba, podrás disfrutar de una gastronomía única en la zona, con la que introducirte en un viaje gastronómico por el mundo sin moverte de la capital.

Estamos ya de lleno en el mes de julio y son muchos los que pueden disfrutar de sus vacaciones con escapada incluida. Si eres de los que tiene que quedarse en la ciudad este verano, en nuestro restaurante en Córdoba podrás degustar propuestas muy refrescantes que seguro que te encantarán.

Mejores aperitivos de Córdoba para saborear en nuestro restaurante

Si algo somos en Andalucía es muy de compartir. Forma parte de nuestra idiosincrasia el disfrutar comiendo en compañía y haciéndolo compartiendo. Aunque seas de los que prefiere un plato individual, seguramente siempre digas eso de «vamos a empezar con algo al centro y ya cada uno lo suyo».

Y es que, no hay mejor forma de vivir la vida que con esos momentos en los que te reúnes en torno a una mesa y te pones las botas con personas a las que aprecias.

Entonces llega la pregunta, ¿dónde están los mejores aperitivos de Córdoba? Si eres de los que no entiende una comida sin esos aperitivos previos para compartir, sigue leyendo hasta el final para enamorarte con nuestras propuestas.

Nuestros ibéricos

Hay un animal autóctono de la península cuyo sabor ha encandilado a medio mundo: el cerdo ibérico. En El Bosque podrás disfrutar de unos fantásticos productos ibéricos como nuestro jamón ibérico de bellota o la caña de lomo. Puro umami.

Ideales para comenzar un almuerzo acompañado de una de nuestras referencias de vinos y acompañarlo de una buena tertulia mientras te pones a decidir cuál va a ser el siguiente paso en una experiencia gastronómica de altura.

Torreznos al wasabi

Pocas cosas más castizas existen que los torreznos. Tiras de tocino con su piel fritas, doradas y muy crujientes que acompañamos con una salsa de wasabi que le da un toque oriental picante que hará que no puedas dejar de comer. ¡Cuidado que son adictivos!

Croquetas de cochinillo

No hay tapeo sin croquetas. Gustan a pequeños y mayores, a los más clásicos y a los más sibaritas. Un plato que no puede faltar si vienes. Las nuestras son de cochinillo para que disfrutes de una croqueta diferentes, llena de sabor y cremosa.

Alcachofas fritas

Si te prefieres optar por propuestas sin carne, nuestras alcachofas fritas son crujientes y ricas. Elaboradas con un producto excelente y acompañadas de mojama y un aceite de chili que te encantará.

Tartar de atún picante

Otra propuesta que nos encanta es el tartar de atún. Si eres de los que aún no se anima con el pescado crudo, esta es tu oportunidad para dejarte descubrir nuevas texturas y sabores.

Reserva ya en nuestro restaurante en Córdoba

Los mejores aperitivos de Córdoba están en El Bosque. Ofrecemos una variada y exclusiva propuesta gastronómica que no deja indiferente a nadie. ¿Qué te parecen nuestros entrantes? ¿Cuál es tu favorito?

Si no lo tienes claro, la práctica es la clave. Ven a degustarlos a nuestro restaurante en Córdoba y enamórate de nuevos sabores. 

Y si tienes algún evento para celebrar, en El Bosque encontrarás un lugar mágico donde poder festejar desde una gran boda a una cena de empresa.

Cuidamos cada detalle para que cada evento sea único y memorable. Además, contamos con diferentes espacios que se adaptan a las necesidades de tu evento en Córdoba. 

Disponemos de un aparcamiento exclusivo para nuestros clientes, para que puedas dejar tu coche sin preocupaciones.

Reserva ya llamándonos al 957 112 121 o enviando un email al comercial@elbosquecordoba.com ! Te asesoraremos en todo para que todo salga perfecto. 

¡Y además, no tendrás que pagar canon de alquiler! 

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